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企业内训

卓越运营及供应链管理

培训讲师:史文月培训主题:第三方物流管理 采购与供应商管理 库存控制需求预测天数:2 天
课程大纲:
第1讲:战略运营及供应链管理
经营环境变迁对企业运营的挑战
利益相关者与平衡积分卡
实现股东价值:现金流FutureCashFlow
竞争优势:资格因素及致胜因素
卓越运营打造企业竞争优势
〖案例〗利丰传奇:传统贸易服务商的转型
运营管理的主要功能
运营及供应链管理的历史演变
第2讲:库存计划与控制
案例研究:激光打印机的通用电源决策
阅读案例(课前发给学员案例材料)
学员互动:案例研究与讨论
库存的作用及其分类
库存对企业经营业绩的影响
库存驱动成本IDC
循环库存与经济订货量EOQ
安全库存:不确定性的应对措施
安全库存的确定方法
从历史数据分析不确定性
服务水平:满足客户需求
安全库存计算公式
风险共担原理Pooling
精益思想:改变世界的机器
主动式的管理运营不确定性
精益思想的准则
案例详细剖析
产品及市场特性
激光打印机的供应链构造
产品生命周期
通用电源的价值分析
运营决策量化分析
可以获得的量化分析数据
方案1:采用调拨转运
方案2:采用安全库存
最终的决策
第3讲:预测与供应链管理
沙盘游戏:啤酒游戏
供应链中的牛鞭效应
啤酒游戏分析
典型的供应链运营模式
基于效率的供应链
基于速度的供应链
〖案例〗Zara服装:快速响应客户需求
推迟定制Postponement
需求预测技术
基于时间序列的预测方法
预测误差分析技术
Delphi经验法
关联因素分析
供应链管理最佳实践
制造资源规划MRP-II
供应链高级计划系统APS
供应商管理存货VMI
高效客户响应ECR与连续补货CR
供应链执行系统WMS/TMS
信息技术的应用
综合实例介绍:家电配销的自动补货
供应链运作参考模型介绍(SCOR)
第4讲:采购与供应商管理
企业采购策略制定
采购品项和分类
差异化采购策略
战略型-高风险、高成本
瓶颈型-高风险、低成本
杠杆型-低风险、高成本
普通型-低风险、低成本
供应商关系策略
自制与外包策略比较
OEM、ODM、CM
供应商伙伴关系建立
供应商管理三部曲
事先管理:供应商评估与选择
事中管理:监控供应商质量与交期
事后管理:评价供应商业绩
〖案例分析〗某企业的供应商业绩改善项目
第5讲:流程管理及优化
管理流程与作业流程
流程以及构成要素
运营管理的流程视图ProcessView
初始化:流程主管、边界与接口
流程定义:文本化设计
流程控制:控制点、流程绩效、流程反馈
面向作业的流程设计
作业流的分类与选择
作业流的基本概念
常见的作业流优化方法
面向管理的流程优化
管理流程构成的11个元素
面向管理的流程优化项目步骤
管理流程优化的十个要点
企业流程再造与信息化
何谓业务流程再造BPR?
革命性与渐进性的改变模式
BPR案例分析
业务流程再造框架与方法
全面质量管理TQM概要
质量管理的发展
统计过程控制SPC
PDCA循环:持续改进过程
流程改进常用工具
图表:流程图、散点图、直方图
帕累托分析ParetoAnalysis
要因分析RootCauseAnalysis
6-Sigma简介
第6讲:第三方物流管理
物流管理与供应链
物流外包的效益及风险
企业的烦恼:库存是物流的核心
第三方物流服务的典型形式
从3PL到4PL
案例分析:宝供物流PGL
物流服务标准及衡量指标
企业对物流服务的基本要求
“准时供应率”与“紧急供应满足率”
“配送成本”、“仓储成本”与“调拨成本”
“库存周转率”
“物流信息准确率”
基于供应链的物流服务模式
单项服务:仓储、运输、包装、装卸等(非重点讨论)
单仓配送服务
多点配送服务
综合货运代理
保税仓储
VMI/JIT准时供应
物流企业的战略与流程构建
市场竞争分析的波特模型
产品与市场分析:波士顿模型
SWOT分析与企业战略定位,(品牌、运营效率、客户服务…)
关键成功要素CSF
物流企业常用的战略分析

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