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培训文章

高级商务礼仪接待与宴请

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课程收获:
学习专业的个人职业形象规划,以适应不同商务场合的礼仪要求;信
掌握不同环境中商务接待规范、专业、到位的技巧;信
在不同的宴请场合如何协调主宾的关系、达到最佳的效果
授课对象:
企业对外交流和高级接待的管理人士和服务人员:包括办公室主任、行政部经理、董事长秘书、总经理秘书、行政助理、行政主管、行政部门文员、各部门经理等
培 训 提 纲
一、个人职业形象塑造
1、个人形象的原则:职业精神 、个人素养
2、商务着装的原则(女士、男士):个性原则、和谐原则、TPO原则;
3、常见着装误区点评;
4、举止礼仪:站姿、坐姿、行姿、蹲姿等

二、商务接待的礼仪    
1、日常商务接待工作
问候 (称呼、礼节、握手 鞠躬)
接引 (步行、乘车、搭乘电梯、)
交流 (介绍、称谓)
名片交换
2、外交礼仪
东西方礼仪文化比较、国际商务礼仪基本理念、适用范围、特征及原则;外交礼仪中的禁忌
3、商务交往中的馈赠礼仪
纪念品和礼品、礼品选择、赠送时机、赠礼禁忌
案例分析:

三、 商务宴请礼仪
1.商务宴请的程序
1).确定宴请对象、规格和范围
宴请对象、规格和范围的依据是宴请的性质、目的、主宾的身份、国际惯例等
种类:正式宴会;便宴;餐会;酒会;茶会;工作餐
中餐:摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻等
西餐:摆台;着装;程序;上菜顺序;服务礼仪;伴餐酒的选点;餐巾的用法
2).确定宴请时间、地点
3).邀请
宴会邀请可书写请柬、面对面或电话邀请
4).订菜
喜好与禁忌(宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁
忌等)
5).席位安排
6).现场布置
7).餐饮禁忌
2.商务宴请技巧处理
1)、致辞
欢迎辞 祝酒辞 欢送辞 答谢辞
2)、劝酒、喝酒、拒酒
3)、如何调节气氛?
4)、如何达成宴请的主要目的

讲师介绍:张译文
女士毕业于陕西师范大学外语系本科,西安交通大学管理学院(工商管理)&澳洲格林威治大学(市场营销)MBA硕士;曾被授予美国PPT国际职业培训师认证、香港国际管理学院企业高级咨询顾问资格认证;中国高级管理咨询顾问;企业专案辅导和改善顾问专家&高级讲师;曾获深圳杰出企业咨询顾问专家称号;
多年担任内外资企业管理高层职务经历。五年企业管理咨询辅导工作,熟悉企业家和经理人的思维模式以及工作心态,深知他们的辛劳和困惑;需求和期望;
企业咨询 五年来曾对遍布华南珠三角及周边地区、华东及周边、福建、陕西、山西等十多家企业进行企业诊断、项目改善、专案辅导&改善、企业薪酬设计、组织架构优化、构建培训体系等企业咨询辅导;尤其擅长企业专案辅导和流程改善;对企业变革与管理、营销策划及团队建设与管理、国际营销、品牌推广及运营管理等都具有扎实、丰富的实践操作能力和经验;能抓住企业存在的实质问题进行有效改善,有很强解决问题的能力。
曾辅导过的企业有英国STI咨询管理机构、香港康龙实业股份公司、美国三立集团、美国ASHER机构等大型集团公司、深圳招商物流、深圳LYD高科技股份公司、陕西明道化工材料股份公司、福建龙泰铸造有限公司、广东佛山罗安金属制造有限公司、广东佛山新源陶瓷股份集团、苏州特丽斯电源机构、南京上元红木家具公司。
主讲课程:《高级行政文秘职业化训练》、《管理沟通艺术和关系协调》、《外贸实战操作技巧》、《公文写作》、《大客户开发服务与管理》、《会议绩效管理》、《商务礼仪与宴请技巧》。
课程特色:以启发、案例分析、行动学习、互动交流等多元化的方式让受训人员积极参与、分析、总结,从而在互动中得到提升;培训风格语言精练、生动活泼、内容充实、注重学员对技能的实际运用能力的提升。
咨询培训过的企业有:
中金岭南凡口铅锌矿、罗安集团、特丽斯安防公司、新维大股份集团公司、新源陶瓷集团、佛陶集团、梧州联通公司、南油集团、苏州红豆集团、元意家具制造公司、北京东阳热能集团、华润集团、利达贸易、惠灵通通讯公司、南粤数据通信公司、富士康、航嘉机构、家富富桥集团、厦门开发区地产公司、招商置业、西安利宝生态集团、陕西天人有机股份公司、德宝国际、河南电力、福州红河红木家具、宁波汤姆指设备公司、美国三立集团、ACE机构、北京东阳太阳能炉具厂、凯博监理公司、香港徐弘毅装饰设计公司、海亮硬盘制造公司、广州伟腾集团、粤泰集团、康桥书院、冠乔包装制品有限公司、旭日金属制品有限公司、北京亚都股份公司、深圳电信分公司等。

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