采购流程优化与供应商管理
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课程背景：
开源节流是经营企业两大法宝，采购就成为当今企业获取利润的第二源泉。企业产品开发、保证质量、生产效率、成本控制等都离不开供应商的支持，现代企业竞争已是整个供应链的竞争！供应商管理水平决定了企业的竞争力！供应商管理的挑战有哪些？在面对数十家供应商时，我们应该如何分类管理？新供应商开发时，为什么经常选不准？为什么我们与供应商会经常发生合同或订单纠纷？信得过的供应商还要不要加强日常管理？货期延误，我方有无责任？每年的供应商绩效评估究竟发挥了多大的作用？
课程收益：
供应商采购管理的挑战有哪些？
如何优化采购运作流程？
如何做好供应商的分类管理？
如何做好供应市场的调查？
如何选对我们的采购对象？
如何评估新供应商？
如何防范合同的纠纷？
如何做好供应商的日常管理？
如何评估现行供应商？
课程内容：
第一讲：供应商采购管理的挑战有哪些？
采购管理的KPI指标有哪些？
采购管理的目标顺序应该如何？
沃尔码采购与宝洁采购有何区别？
各种采购管理的目标差异
如何做好一次性的采购？
如何做好商贸型采购？
为什么采购部门‘老受气’？
外资与民企相互学习些什么？
如何提升我们的采购职业能力？
如何建立采购绩效考核制度？
第二讲：如何优化采购运作流程？
采购管理的基本流程是什么？
各种采购的关键难点在哪里
先有组织架构还是先有流程？
如何做好流程分析？
如何表述流程
如何发现职能流程中的不合理性
有没有必要n个部门都介入
流程示意图的三种方式
部门流程式-上下式和左右式
不同采购的流程差异？
如何做好采购岗位的设置？
岗位设置的依据
组织结构的类型
职能、项目与矩阵型
各种组织架构的比较
按照采购流程定岗位
老板式采购模式
按照采购分类定岗位
采购岗位地图
如何确定采购人员定额？
管理岗位如何设置
如何使采购人员具有良好的操守？
如何做好采购岗位的设置？
岗位说明书应包括哪些内容
如何设置考核指标？
采购人员的职责
第三讲：如何做好供应商的分类管理？
采购物品的分类
案例分析：饼干公司的原材料分类
本人所负责的采购物品分类
采购物品分类的相对性
采购分类的作用是什么？
分散采购好还是集中采购好？
同一物品的单一与多家战略
经销商是多好还是少好？
集团的集中采购与分厂采购？
多家分支单位共需物品
如何处理瓶颈物品和日常物品？
联合采购
买卖关系的类别？
两类关系的采购战略区别？
如何分析采购供应风险？
可口可乐与富士康的供应链区别在哪里？
四种供应链类型对采购的挑战？
不同供应市场的采购风险分析
Pareto （帕累托）分类法
ABC的分类
第四讲：如何做好供应市场的调查？
供应产品的分类
市场规模
生产供应厂家的数量及部分名录
供应市场主要角色是谁？
供应市场进出的难易程度？
行业政策与法规的影响
市场竞争的特点？
产品供应的区域性和性质性特点
营销模式
供应链特性
原材料供应的特点
行业的生命周期阶段
行业利润水平
供应价格变化的影响因素
CPI、PPI、PMI
行业性报价网站
如何获取供应市场的信息？
如何撰写供应市场的调研报告
第五讲：如何选对我们的采购对象？
卖饮料与卖钢材的营销区别是什么?
供应商（重复性）的客户分类
供应商为何会报不同的价？
供应商的能力与积极性－应首选哪个？
我们应该如何选择供应商？
供应商选择的三步曲
第六讲：如何评估新供应商？
供应商评估的四大内容？
不同类型供应商的评价侧重点
经销商的选择
产品的现状及能力
供应商的愿望和实力
如何评估供应商的保障能力？
1、总则
2、采购
3、设备
4、监测与改进
调查问卷设计的注意事项
问题设计的形式
如何权衡调研结果？
评估指标的权重分析
新供应商评估表范例
第七讲：如何防范合同的纠纷？
口头协议有效吗?
不同合同类型的纠纷
合同法的四项基本原则
要约与要约邀请
签了字的合同有效吗?
供应商要求涨价怎么办？
不可抗力的合理性确定
国际合同与国内合同的区别
第八讲：如何做好供应商的日常管理？
QA与QC的区别在哪里？
不同采购类型的管理差异
什么是供应商的风险管理？
如何做好供应商的风险管理？
导致“问题”的诱因预见
实战演练
各种诱因的风险分析
如何预防各种诱因的发生？
如何避免“不得不收”？
如何提高采购订单的计划性？
建立滚动计划制度
冻结计划与滚动计划
如何借助库存策略消化风险
如何防范供应商的大意
最难搞的供应商是哪些？
买卖关系生命周期的六阶段？
怎么避免“价格便宜就可以质量差”？
如何建立良性的冲突？
如何帮助供应商避免“缺料”？
如何避免‘收货时不能发现问题’
抽样的三类方法
服装检验的抽样方法
一次正常抽验表
如何减少物流运输不畅？
如何才能发现？
发现后怎么办？
第九讲：如何评估现行供应商？
新供应商评估与现行供应商评估的区别有哪些？
绩效评估的原则
供应商表现的考评指标
质量指标
供应指标
经济指标
支持、配合与服务指标
绩效评估的频率和方法
如何进行年度性综合评估
供应商的现场评审内容有哪些
如何判断供应商表现的好与坏
与它的同行比较（SWOT分析法）
它说明什么，如何改进？
好供应商的奖励
表现不佳的供应商
讲师介绍 张仲豪
1986年获美国Gerber公司的奖学金赴美国Michigan State University (密西根州立大学) 留学，获硕士学位。毕业后,受聘于美国Heinz(亨氏)集团公司。张老师曾先后受聘于美国亨氏公司、英国联合饼干公司、美国美赞臣公司等，曾任美赞臣公司的技术及运作总监。从2000年开始,张老师开始自己创业，从事于多行业的经营管理。张老师既有世界500强企业职业经理人的丰富阅历,又有作为企业老板的心得体会。在二十多年的职业生涯中，张老师曾接受过各种国际国内的职业培训。曾赴加拿大、美国、英国、新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚等国考察学习。 曾任国家技术监督局食品标准化委员会成员和国家技术监督局食品添加剂标准化技术委员会成员，参与、制定和审核国家级别的食品标准和食品添加剂标准。曾任广东省食品工业协会的理事以及其它多项社会职务。 张老师的授课富有很强的激情,现场感染力强，风趣,幽默,现场气氛活跃；思维敏捷,反应能力强,看问题较为深刻。张老师的课件设计力求深度、实用；案例多为工具性案例,有很强的实操。课程内容跨度大,尽量吸取各个行业的精粹，具有高度的浓缩性。