采购成本管理：采购方法
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可以用多种方式进行采购。一些常见方法包括：
1.采购订单：采购订单是由采购方编制的书面合同文件，旨在描述采购的所有条款和条件。对于日常采购而言，最经常使用标准采购订单表格，详细说明单一或者复合物品的要求。一般使用由多部分组成的排出表格，向所有相关内部客户提供该订单的副本。
2.合同：合同是依法可执行的书面或者口头协议，该协议定义了将被履行的工作或者服务。当相关问题更加复杂或当协议的时间表超过一年的时候，使用该合同。
3.意向书：可以在采购方与供应方之间使用意向书，从而确认与未来的采购活动有关的某些协议。意向书可以作为临时采购订单或者合同，而且提供了更加突出的协议特征的即时文件。意向书是签约前文件，被用来达成初步协议，需要进一步协商，以发展成决定性合同。意向书的目的是在签发更加完整的采购订单或者合同以前，赢得与供应商进行约定的时间。
4.寄售制：有时供应商愿意把它们的库存放人顾客的仓库。一般而言，供应商寄售给采购方的商品是在使用时才付费。这种寄售库存系统是在采购与供应企业之间分享库存以及搬运成本的方式。供应商负担货物资金，然而，采购方提供储存空间以及承担库存相关费用加搬运费、仓储费等。
5.总订单：总订单是以预先确定的价格在预先确定的时间内或者以在市场或者其他条件下确定的价格，为了某些货物或者服务而向供应商下的定期约定（通常一年以上）。这种做法旨在减少小订单的数量，利用短期发货满足需求量要求。当应用该方法的时候，采购企业向供应商下采购订单，指出将被采购的产品或者服务、以适当衡量单位存在的产品或者服务的成本以及采购的其他应用条款和条件。采购企业随后针对基础（或者总）采购订单，签发材料发货单或者请购单，其规定了在特定时期内将被交付的数量。材料发货单一般是重复的而且定期定义要求（例如每周或者每月）。
6.系统合同：该订购类型经常涉及办公用品或者维护、修理和运行物品的采购。系统合同的突出特征是在采购方一供应商操作之间的高度结合，促成双方库存总量的整体下降。合同本身经常授权采购企业所指定（一般来自于使用部门）的职员向供应商下订单，购买在合同有效期内需要的特定材料。这是以发货单表格的形式完成，其设计通常是为了使供应商能够用它来选择库存以及聚集订单，也是通过行程安排和交付指令来完成的。
只有在仔细分析研究以后，采购方与供应商才能签订该合同。当从供应商收到发货单的时候，供应商必须能够提供特定质量和数量的材料。相应地，供应商必须有来自于采购方在需求前准确且详细的使用评估，所以供应商能够相应调整产量以及自己的采购计划，从而满足需求。在商业出版物中，本系统经常被称为“零库存采购”。原则上，它有可能成为“零库存”。然而，在实践上，减少库存的多少（以及书面工作），是无法准确衡量的。
7.电话订购或传真订购：对于较小价值的订单而言，通过电话、传真或者电子邮件的形式下订单可能更恰当。通过减少正式书面采购订单的签发，大幅度减少了
行政管理成本。对于利用排号方式的请购单系统而言，必须把请购单号码用做采购订单号码。其他系统向采购方整批发出采购订单号码，以供通过电话或者电子邮件订购。采购方需要认识《统一商法》所允许的可执行的价值低于500美元的口头货物合同。超过该金额的，法案要求应当有书面材料证明该合同，认定该合同可以被执行。这也是确认采购订单的目的。
8.电子订购系统：该系统中，采购方以电子形式向供应商进行订购。这可以通过计算机相互连接完成，如今该连接包括安全的因特网链接。
9.零库存购买或库存系统：该技术有时被称为“即时采购”，将准时交付的责任转移给供应商。提供给采购方的有利条件可以包括减少的库存投资、减少的仓库空间、更好的库存周转、较低价格引起的采购费用节省以及简化的文本工作。
10.采购记名汇票或记名支票：该方法中，订购文件把订购单与用于付款的空白支票联系起来。供应商填写该空白支票，其仅限于相对较低的美元金额，并且把它送交给银行处理。随着越来越多的企业使用采购卡，该方法正逐渐被取代。
11.小额现金或部分小量采购：利用小额现金进行少量或者紧急采购是另一种采购方法。随着越来越多的企业使用采购卡，该方法正逐渐被取代。
12.长期订单：该类型的订单一般规定除了数量以外的所有条款。针对每个合同的发货单进行装运，供应商以固定的、约定的价格在规定期间内交付货物。该订购方法也被称为“未确定订购”，而且经常利用铁路和汽车承运人每天交付一定数量的汽车或者拖车，除非以其他方式另有通知。
13.信用卡或采购卡：在采购中使用信用卡涉及向内部授权顾客签发信用卡，所以他们能够为直接向供应商采购而收费。
① 功能：采购卡通过以下几种方法增加了企业的价值，包括：
●减少了采购中低值交易的数量以及应收款。
●减少了采购周期。
●提高了内部客户满意度。
●减少了采购总成本。
② 适用性：本做法主要适用于根据由采购人确定的合同或准则，针对内部顾客预算中MRO供应品的采购。美元门槛值将随个人企业政策的变化而变化。
③ 收益：采购卡对采购功能的优势在于，它减少了那些采购人很少或根本不能增加价值的采购次数，减少行政管理成本，以及减少采购周期次数。也因内部顾客能感觉到对他们的采购有更强的控制而感到满意。
④ 缺点：如果并没有认真设计采购卡计划，考虑企业以及内部顾客的需求，则可能产生下列问题：
●封闭大量供货商可能造成的利益下降及可能来自于采购卡的使用。
●设定极小的单一采购限度可能并不有助于许多低价值货物的采购。
●当引入一个计划但是没有提供足够的培训的时候，可能会导致内部客户并不能从中获益。
14.Kanban或Pull信号：Kanban（卡片的日语表示）是在一个处理过程内传输信息或者向供应商传输与供应什么产品和供应多少产品有关的信息的传达装置。它们是订购机制。
15.直接发货：对于通过物料需求计划系统计算需求量的物品而言，预计的发货单信息可以被用做机制。与供应商之间的协议规定了何时签发特定数量的发货单。例如，供应商被授权装运今后四周的计划发货物品，而且采购方为下四周物品数量的至少90%投了保。每当更新预计发货信息的时候，把该信息送交给供应商，而且供应商随后负责按照计划日程交付货物。
16.供应商补充或
供应商管理库存：供应商管理库存是指供应商负责维持采购方仓库中的库存水平，而且当库存较低的时候，及时补充物品。对供应商管理库存的所有权取决于采购方与供应商之间的协议。
17.基本订购协议。
18.协商：协商是涉及采购方与供应商的议价过程。各方有各自的观点和目标，而且它们正在试图达成与采购交易的所有阶段有关的协议。协商能够被用做采购方法以及配合其他采购方法的技巧。