供应链管理的基础理论
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供应链与供应链管理是当今世界范围内所盛行的两个时髦术语，只要谈及企业运作管理就得提到供应链与供应链管理。但究竟什么是供应链和供应链管理至今并未形成一个准确或统一的定义，不同的专家、学者从自身的研究角度出发，给出了许多不同的定义，正所谓“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。各有各的道理，无所谓谁对谁错，但这样的现实存在也常常给读者和从业人士带来许多不必要的麻烦，常常让他们一头雾水，不知供应链和供应链管理究竟为何物？基于此，本章的主要任务就是
1.1供应链概念、结构、类型与特征
1.1.1供应链（supplychain）术语
什么是供应链？这是供应链管理首先要解决的一个定义问题。关于供应链的概念有很多，自20世纪80年代提出供应链的概念，不同的专家、学者和从业人士，从各自的研究或工作角度，给出许多不同的描述，下面是一个比较典型的例子：
供应链是组织机构的网络结构，通过结构中正向和反向的衔接，以不同的运作过程和业务活动，产生以最终用户获得产品和服务的形式表现出来的价值。
同样，其他一些具有代表性的定义也具有异曲同工之处。如美国供应链专家Stevens认为，供应链是通过价值增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的整个过程，它始于供应的源点，终于消费的终点。Ganeshan和Hardson将供应链定义为“供应链是一个获取原材料，并将其转化为成品和半成品，再将产品送到客户手中的设施和分销渠道组成的网络尽管供应链的复杂性随着行业、企业的不同而不同但供应链在服务和制造企业均普遍存在”。而Jayashankar等人将供应链定义为“由一些自动或半自动化的经济实体为共同完成某一种或多种产品的采购、制造和分销而组成的网络”。
我国学者陈国权认为:企业从原料和零部件采购、运输、加工制造、分销直至最终送到顾客手中的这一过程被看成是一个环环相扣的链条，这就是供应链。马士华(2000)给出的定义:供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。
我国《国家标准物流术语》(2001)将供应链定义为：“生产及流通过程中，为了将产品或服务交付给最终用户，由上游与下游企业共同建立的网链状组织”。
通过前述的一些供应链概念，我们不难看出，供应链这一概念或术语应包括以下几个方面：
1．尽管供应链这个词使用十分普遍，但供应链事实上是一种网链结构关系也就是说供应链并非一种单纯链的关系，而是一种“链+网”的关系。
2．从原材料开始到最终将产成品送到客户手中的整个过程是供应链的一种理想状态，其参与的成员涵盖了供应商、制造商、分销商、零售商、物流服务提供商及最终客户，企业在构建供应链的实践中，其链级究竟多长，应依据企业的实际需要而定。
3．供应链中一般来说都有一个核心企业，核心企业在整个供应链中起着主导和领袖的作用。
4．相对传统而言，供应链上不同成员一起合作，主要是基于分工与协作需要。换句话说，在链上的成员企业只做自身最为擅长的业务或者说是核心业务。
5．由于现代所处的市场环境是一种买方市场状态，主动权把握在消费者的手中，适应并满足消费者的需求特性是参与供应链运作企业获取成功的关键，也就是说供应链的运作必须把客户的需求放在首要的位置，由客户的需求驱动整个供应链的运作，才能立于不败之地。因此，供应链是由需求拉动的。因此，在有些教科书或文献中，也把供应链叫做需求链。
6．供应链上的成员往往是跨区域的，甚至是跨国界的。这样一种供应链要想快速、高效响应客户的需要，必须借助先进的信息技术特别是计算机网络技术的支撑，同时，成员之间应该有一种高度的默契，这就要求企业与企业之间必须互利互惠。
7．供应链上的流程不仅是物流的问题，还包括资金流、信息流和商流，供应链的运作强调的是物流、商流、资金流与信息流四中流程的统一协调。
8．供应链的目的是实现对包括客户在内的每一个成员的价值增值。
为此认为：“供应链是以客户需求为出发点，以计算机信息网络为平台，以互利互惠的分工与合作为原则，围绕核心企业，通过对商流、物流、信息流和资金流的控制，从原材料开始直到将产品送到最终客户手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商、物流服务提供商以及最终用户连成一个整体以实现价值增值的功能网链结构模式”。
这样的一个供应链概念虽然显得有些繁琐，但其能够比较全面地反应供应链的本质。
1.1.2供应链的结构
依据上述供应链的定义，可以将供应链的结构概括为如图1-1所示的模型。
从供应链结构模型图中，我们可以知道：供应链是由所有加盟的节点成员企业组成的，节点成员企业围绕核心企业，在用户需求的驱动下，通过供应链的职能分工与合作（供应、生产、销售、物流等）快速、高效响应用户的要求，实现整个供应链的增值。
1.1.3 供应链的类型
从不同的角度出发，我们可以将供应链划分为以下几种不同的类型：
1．稳定供应链和动态供应链
这一划分的依据是供应链存在的稳定性。我们把基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链称之为稳定供应链；而将基于相对频繁变化、复杂的市场需求而组成的供应链称之为动态供应链。如功能性产品的供应链相对于创新性产品的供应链可以说是一种稳定的供应链，反之亦然[1]。
2．平衡供应链与倾斜供应链
这一划分的依据是供应链容量与用户需求之间的关系。在某一特定的时期内，一个供应链所具有的设备容量和生产能力往往是相对稳定的，但用户的需求却处于不断的变化之中。当供应链的容量和生产能力与用户的需求相匹配时，供应链处于一种平衡状态，处在这种状态的供应链我们称其为平衡供应链；而当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，也就是供应链处于非最优化状态时，则此时的供应链处在一种倾斜状态，我们将这种状态下的供应链称为倾斜供应链[2]。
2．有效性供应链和反应性供应链
根据供应链的功能模式（物理功能和市场中介功能[3]）我们可以将供应链划分为有效性供应链和反应性供应链两种类型。供应链管理中的许多问题就来源这两个供应链功能和两种类型产品(功能性产品和创新性产品)之间的不匹配。
有效性供应链主要体现供应链的物理功能，适用于功能性产品。比如墨水，它的需求相对稳定，一般而言，是可以预测的，它的产品生命周期很长，它的产品变化很少，边际利润低。这些特征，使得功能性产品的供应链主要注重供应链的物理功能，其主要目的是使得有效满足需求的成本最低。
反应性供应链主要体现供应链的市场中介功能，适用于创新性产品。比如时装和墨镜，它们的需求是很难不可测，往往生命周期短，边际利润高。这类产品的关键是要求供应链能具备灵活、快速的市场反应能力。这种产品供应链的物流 成本处于一种次要和从属的位置。
当产品类型和供应链功能不匹配时，企业将面对超额的库存成本、低下的
客户服务水平和失销等。这是任何一个供应链的设计与构建必须考虑的问题。
此外，依据供应链核心企业的不同，还可以将供应链划分为以制造企业为核心的供应链、以销售企业为核心的供应链、以物流企业为核心的供应链等；依据供应链的发展进程，还可以将供应链划分为企业内部供应链、产业供应链或动态联盟供应链、全球网络供应链。
1.1.4 供应链的特征
从图1-1可以看出供应链是一个网络系统，以核心企业为依托，由供应商、供应商的供应商和用户、用户的用户组成。每一个实体企业是供应链上的一个节点，处于下游节点与处于上游节点之间的关系是一种需求与供应得关系。一个供应链往往具有以下几个主要的特征：
1、面向用户需求的特征
现在的市场是一种过剩的市场[4]，市场的主动权在消费者一方。供应链必须正视这一现实，供应链的形成、存在、重构都必须基于一定的市场需求而发生，在供应链的运作过程中，用户的需求是供应链中物流、资金流、信息流运作的动因所在。换句话说，任何偏离用户需求的供应链运作毫无意义，也必将失败。
2、动态性特征
供应链中的成员企业都是由核心企业在众多企业中筛选出来的合作伙伴，合作关系是非固定性的，而是以契约为基础的动态合作。这是因为供应链需要随目标的转变而转变，随服务方式的转变而转变。
3、交叉性特征
供应链的交叉性特征至少有两个方面的含义：一是从企业的角度看，每一个企业既可以是这个链上的成员，也可以使另外链上的成员，一个企业可以同时是多个供应链的成员；二是从产品的角度看，每一种产品的供应链都是由多个链组成的。它们之间存在纵横交错的结构，增加了供应链成员之间的协调难度。
4、复杂性特征
供应链的复杂性主要是受供应链的长度与宽度[5]影响，一个供应链往往由多个、多种类型的跨区域甚至是跨国的企业组成，所以供应链结构模式较一般单个企业的结构模式要复杂的多。尤其是不同企业文化之间的对接更是如此。
5、高科技的综合体特征
供应链上的企业一般是跨区域，甚至是跨国的企业，在这样的供应链中，要想快速相应用户的需要，实现基于时基的竞争，没有高科技的支撑，特别是网络信息技术的支撑，显然是不可想象的。